Il 17 novembre 2025 il Parc Hotel Germano Suites & Apartments di Bardolino (VR) ha ospitato una serata speciale dedicata alle birre trappiste, con protagonista Cristiano Quetschlich, Cavaliere d’Orval. L’evento, organizzato a favore del Lions Club Garda Benacus, è stato un momento di grande partecipazione e cultura birraria, raccogliendo consensi da parte di tutti gli ospiti presenti.

Guidati dal Presidente protempore del Lions Club, Alessandro Lonardelli, i partecipanti hanno avuto l’opportunità di scoprire il mondo delle birre trappiste in maniera semplice ma approfondita. Cristiano Quetschlich ha introdotto la storia, gli ingredienti e il processo di produzione della birra, accompagnando poi la platea nella degustazione di cinque prestigiose birre trappiste: Chimay Triple, Achel Extra Bruin, Orval, Rochefort 8 e Westmalle Dubbel.

I padroni di casa Sabaini Lauro e Pietralunga Massimiliano, con la collaborazione di Cristiano, hanno ideato un menù studiato ad hoc per accompagnare ogni birra, servita con cura da Sabrina Smanio, Michela Bertamini e Mauro Vergara del Beer Shop Cerevisia di Bussolengo.

Durante la serata, Sabrina Smaniotto ha raccontato anche la suggestiva leggenda della Contessa Matilde di Canossa, legata all’Abbazia di Orval, arricchendo ulteriormente l’esperienza culturale dei presenti.

Il ricavato della serata, resa possibile dalla generosità di Cristiano Quetschlich che ha offerto la sua disponibilità senza chiedere compenso, sarà devoluto in beneficenza. L’iniziativa è riuscita a far apprezzare e conoscere il mondo delle birre trappiste a un pubblico variegato, suscitando grande curiosità e interesse anche tra i neofiti.

Questa serata conferma ancora una volta l’impegno del Cavaliere d’Orval Cristiano Quetschlich nel valorizzare le birre trappiste non solo come prodotto da degustare, ma come vero e proprio patrimonio culturale da diffondere con passione e competenza.

Ecco qualche foto dell’evento: